奄美☆かめとらの奄美生活Blog

世界自然遺産の島、奄美大島で草花を探して記録したり、気付いたこと思ったこと、写真を添えて日記にしています

ハコネーゼが思った以上に美味しかった

この悪天候で船が止まってしまったけど、何かあるかもしれないのでイオンに行ってみた。
 注 奄美は離島なので、天候不良があるとすぐ船が止まる → 大陸からの物資が入ってこなくなる → スーパーの棚は空っぽになる

期待しないで行ったのが良かったのか、最悪の状況まで行っていなかった。
まだ冷食がそこそこあるし、肉も魚もあった。
一部品切れもあったけど、すっからかんではなかった。

で、先週こくまろのキーマが美味しかったのでその辺を重点的にパトロールしているうちに、お腹減るんですよね。
スーパーで空腹って最悪の組み合わせ!

冷凍の何か簡単に食べられるものが欲しくなったところえをグッとこらえ、そうだパスタがあるじゃないと考え直してレトルトパスタソースのコーナーでハコネーゼをいっぱい買ってしまいました。
何種類か1つづつ買ったつもりが、ポルチーニを2個買ってたので帰ってから「濃厚ポルチーニ」を食べてみます。
ハコネーゼ 濃厚ポルチーニ

これ、すごく調理が簡単なんですね。感激。
この袋のまま切込みも入れないでレンチン1分ですよ。知らなかった・・・
イオンのゆで時間5分のパスタをサラッとゆでて、ゆであがり1分前にレンチンしてもうできあがり。

こんな感じのソースでした!
ハコネーゼ 濃厚ポルチーニ

混ぜるとクリームパスタっぽい感じになりましたよ。
ここにパセリなんか振りかけたら見栄え良くなりそう。
ハコネーゼ 濃厚ポルチーニ

すごく美味しかったです。
作るのも手軽。パスタのゆでという手間はありますが、出るごみが少ない、パスタゆでくらいだったら洗い物が楽。

冷凍食品より良い気がした。
200円だったら冷凍買うより安いよね。
本当はパスタなんか食べないで済むならそうしたいけど、美味しかったんだよ。

お腹が空いて無駄買いしそうなときに良いかも。
(しかも美味しい)





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神奈川出身ですが現在は奄美大島で生活しています。
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