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奄美☆かめとらの奄美生活Blog

気付いたこと思ったこと、写真を添えて日記にしています

ふる川2019 レポ4(夕食編)

貸切風呂の後は、急いでふる川の豪勢な食事!
洞爺では2泊ともお宿で食事を付けなかったので、旅費をケチって食事のグレード下げなくて良かった。
この日は、昼にアップルパイパフェ食べたのと、部屋で温泉まんじゅうくらいしか食べていなかったし。

怒涛の「天高し実り豊かな北の大地を味わう・・・」山ふかみコース。

食前酒 酒を全く飲めないのでお茶に変えてもらってフィニッシュ。

先付 菊花ゼリー寄せ
ぬくもりの宿ふる川

御椀 吹き寄せ真丈
これ、薄味なんだけど、小豆の味が染み出していて美味しかったなぁ。
ぬくもりの宿ふる川

造里 添え物のうず巻きビーツが華やかだった。
あと、写真ではわかりにくいですが、牡丹海老が巨大で新鮮。
プリトロだった。うまー。
ぬくもりの宿ふる川

中皿 合鴨いが蒸し
ざっくり言うと、もち米で包んだシュウマイ。
合鴨がコリコリです。
ぬくもりの宿ふる川

焼物 真鱈と蕪の朴葉焼
左の鉢の「かにあん」を付けて食べました。
ぬくもりの宿ふる川

中身はこんな風。
右の緑のものはムカゴの寄せものでした。
ムカゴってこんなピンクになるの!?おしゃれな食べ物だなぁ。
ぬくもりの宿ふる川


冷菜 落葉のリンゴみぞれ和え
すりおろしたリンゴでさっぱりとしている中に落葉きのこ。
懐かしいな、落葉きのこ。美味しいですよね。
つぶつぶはとんぶりでした。
ぬくもりの宿ふる川

鍋 道産豚の角煮鍋
角煮だったら鹿児島も有名ですが、味付けがやっぱり北海道のほうが口に合う。
この味だ!
ぬくもりの宿ふる川

食事
この付け合せの柴漬が美味しすぎて。
そこに、北海道の美味しいお米。もちろん、お代わりモンです。
ぬくもりの宿ふる川

デザート かぼちゃプリン
ぬくもりの宿ふる川

はぁー。怒涛の夕食だった。
大満足。
お腹空かせて行って正解。

でも、まだまだ。
ここは、朝食もかなりポイント高いお宿なのです。


ふる川2019 レポ1
ふる川2019 レポ2(お部屋編)
ふる川2019 レポ3(貸切風呂編)
ふる川2019 レポ4(夕食編)
ふる川2019 レポ5(定山の森ナイトラウンジ編)
ふる川2019 レポ6(ぬくもりSPA編)


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Author:かめとら
神奈川出身ですが現在は奄美大島で生活しています。
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